До этого времени в языке употреблялось слово «сир», так называли и сыр, и творог (в украинском, кстати, такая языковая ситуация сохранилась до сей поры). Вот и разгадка: всё, что делали из творога до того, как появилось слово «творог», называлось «сырным»; так появилось и слово «сырник».Aug 28, 2014
Сырники на Руси готовят давно, и для XIX века они уже были «старинным кушаньем» (так их называет И. С. Тургенев в «Нови»). А слово «творог» в нашем языке появилось только в XVIII веке, образовано оно от той же основы, что и «творить» (церковнославянское творъ — «форма»).
А вместе с этим исследованием мы заодно узнаем, где же впервые были созданы. Итак, существует несколько версий, как появился этот кисломолочный продукт. И все ...
Если развить мысль, заложенную, в том числе, в исследованиях Даля и Нидерде, получается, что творог, приготовленный из непереработанного (« ...
Как появились сырники и почему их так называют?
Кроме вышеописанной версии существует мнение, что сыр (а затем и сырники рецепт ) появились еще в древнеримской провинции Аравии, где аравийский ...
Бытует мнение, что первые блюда из сыра появились еще в Древнем Риме, в Римской провинции Аравии. Одним прекрасным днем аравийский купец Канан начал свой путь ...
По одной из версий, «сырник» — это заимствование из украинского, где «сир» (читается «сыр») может означать как сыр, так и творог.
Каждое кулинарное произведение имеет свою историю, и сегодня мы постараемся внести ясность в создание такого блюда как сырники из творога. И мгновенно.
Во время римской Империи, когда Рим владел половиной Древнего Мира, в состав входил такой регион как Аравия. Так, вот купец из Аравии отправился ...